【美味しいピルスナー】富士山の伏流水100%仕込みの「富士クラフト」を飲んでみた！
みなさんこんにちは！
ビール好き大学生によるビール日記「ビルラボ」です！
本日は、富士山の伏流水を100%使用した本格クラフトビール「富士クラフト」を飲みました！
浮世絵師の葛飾北斎の代表作富獄三十六景を大胆に描写したパッケージが特徴的です。
ビールの原材料のうち一番大切なのは水というくらいビールにとって水は重要な原材料となっています。あの、大手ビール会社のサントリーも天然水にこだわったビール造りを行っていますよね。
一体どのような味がするのでしょうか？？
■富士クラフトの概要
富士山の伏流水100%仕込みの本格クラフトビール。
熟成を終えたビールの出来を確かめる醸造家にしか味わえなかった、特別な無濾過タイプです。麦芽本来のリッチなうま味をお楽しみください。
■富士クラフトを飲んでみた感想
【ビールの色】
➢綺麗な黄金色をしています。また、勢いよく注ぐとしっかりときめ細かい泡がしっかりと立ったので泡もちもいい感じです！
【香り】
➢香りには、一般的なビールとそれほど大きな違いは感じられませんでした。爽やかなホップの香りがします。
【苦さ】
➢後味さっぱりのスッキリとした苦みがあります。苦みはそれほど強くはなく、それほど口に残らない感じです。
【味】
➢ホップの爽やかな苦みと麦のうま味 をしっかりと感じることができます。富士山の伏流水を100%仕込みなので他のビールよりもクリアでさっぱりとした感じがします。もう磨き抜かれたピルスナービールって感じです！
【飲みやすさ】
➢普通のピルスナータイプのビールと比べて後味がさっぱりとしていてクリアな味わいとなっているので比較的飲みやすくなっています。苦みもそれほど強くないので苦みが苦手な方でも飲みやすいと思います。
また、今国内で注目のビールといえば、世界で数々の受賞履歴を持つ常野陸ネストビールの木内酒造が造った渾身のIPAです。販売開始からわずかな期間で累計12,000本が売れた大人気のビール となっているので、是非参考にしてみて下さい！
■個人的な評価
香り：★★
コク：★★★
味：★★★★
苦さ：★★★
飲みやすさ：★★★★
総合評価：★★★★(星4つ)
■まとめ
今回は、富士山の伏流水を100%仕込みの「富士クラフト」を飲みました！
爽やかなホップの苦みとしっかりとした麦のうま味は、まさにピルスナーを磨き抜いた味わいとなっています。
普通のビールとは一味違う美味しいビールをみなさんも是非楽しんでみて下さい！
本日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございました😊
