【人気のクラフトビール】エチゴピルスナーを飲んでみた！
みなさんこんにちは！
ビール好き大学生によるビール日記「ビルラボ」です！
本日は、日本の地ビール界の元祖である「エチゴビール ピルスナー」を飲みました。
老舗感漂う少しレトロな雰囲気のパッケージとなっています。
米どころ、自然豊かで水がきれいな新潟県が造るビール。
一体どのような味がするのでしょうか？？
■エチゴビールの概要
➢ピルスナーとは、ビールの種類の一種のことであり、日本で最も飲まれている種類になります。淡い黄金色をしていて、ホップの苦みと爽やかなのど越しが特徴的です。具体例をあげると、大手ビール会社が生産しているビールの大半(アサヒスーパードライ、プレモル)はピルスナーという種類になります。
エチゴビールについてもっと詳しくしたいという方は、こちらをチェックしてみて下さい！
■エチゴビールを飲んでみた感想
【ビールの色】
➢ピルスナーならではの淡い綺麗な黄金色をしています。勢いよく注ぐとしっかりときめ細かい泡が立つので泡もちもいい感じです。
【香り】
➢それほど特徴のない香りです。ほんのりと麦の香りがします。
【苦さ】
➢苦みが後に残らないようなスッキリとした苦み になっています。日本の大手ビール会社が製造している一般的なビールよりも少し苦みは優しめになっています。
【味】
➢ホップの爽やかな苦みと切れ味あるスッキリとした味わいは、まさしくピルスナーを代表するような味わいになっています。また、私が今まで飲んできた他のピルスナービールと比べて少し味がうすいと感じました。うすいというと少し美味しくなさそうに聞こえるかもしれませんが、クセがなくさっぱりとした味わい なのですごく飲みやすくなっています。
【飲みやすさ】
➢ホップの程よい苦みとクセがないスッキリとした味わいとなっているのでピルスナービールの中ではすごく飲みやすい 方だと思います。炭酸もそれほど強くないないので、ゴクゴクと飲み進めることができます。なので、これから暑くなってくる季節に活躍すること間違いなしです！
今回のエチゴビール同様世界でも高い人気を誇るピルスナービール「バドワイザー」も必見です！是非参考にしてみて下さい！
■個人的な評価
香り：★★★
コク：★★★
味：★★★★
苦さ：★★★
飲みやすさ：★★★★
総合評価：★★★★(星4つ)
■感想
本日は、日本のクラフトビールの元祖にあたる「エチゴビール」を飲みました。
雑味のないスッキリとした味わいとホップの程よい苦み のバランスが最高にマッチしており、すごく飲みやすく美味しかったです！
これから暑くなる季節に是非美味しいクラフトビール「エチゴビール」を是非楽しんでみて下さい！
