【オススメIPAビール】東京クラフト2020を飲んでみた！
みなさんこんにちは！
ビール好き大学生によるビール日記「ビルラボ」です！
本日は、サントリーが開発した新商品「サントリークラフト2020」を飲みました。
パッケージには、首都東京の象徴である東京タワーやスカイツリーが描かれてます。東京の夜町を見ているようなお洒落で魅力的なデザインですよね。
一体どのような味がするのでしょうか？？
■東京クラフトの概要
■東京クラフトを飲んでみた感想
【ビールの色】
➢透き通った黄金色というよりは、少し濃い銅色をしています。勢いよく注ぐと、きめの細かい泡がしっかりとたったので泡もちもいい感じです。
【香り】
➢北米産のカスケードホップがふんだんに使用されているので柑橘系を思わせるような爽やかな香りがします。
【苦さ】
➢IPAビールなのでしっかりとした苦みがあります。飲み終わった後に口の中でスッと消えるのではなく、しばらく残るような感じです。
【味】
➢グッと苦みが前に来るのですが、スッキリとした柑橘系の香りや深いコク があとからくるのでただ苦いという感じではありません。むしろすごくマッチしています。麦のしっかりとしたうま味や香り も感じることができるので、ビール本来の美味しさも楽しむことができます。
【飲みやすさ】
➢IPAビールというと苦くて飲みにくいイメージがあると思うのですが、今回のビールは特段そんなわけではなく、むしろフルーティーでさっぱりとした味わいになっています。アルコール度数は７％と少し高めですが、アルコール特有の嫌な感じはほぼありません。苦いのが得意！という方は大好きな味だと思います！
美味しいIPAビールといえば、イギリスのスコットランドを代表するIPAビール「パンクIPA」も美味しかったので是非参考にしてみて下さい！
■個人的な評価
香り：★★★
コク：★★★★
味：★★★★
苦さ：★★★★
飲みやすさ：★★★
総合評価：★★★★(星4つ)
■まとめ
本日は、サントリーの新商品「東京クラフト2020」を飲みました！
しっかりとした苦みとそれを包むような爽やかな香り は、クセになるような味わになっています。
また、この東京を描いたおしゃれな缶ビールを飲んでいると、不思議とリッチな気分にもなりました(笑)
みなさんも是非ご自宅で楽しんでいみて下さい！
